Pollo tikka masala casero al horno
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Endurables™
La preparación de comidas es más fácil que nunca con el recipiente Ziploc Endurables® Medium Container. Capaz de contener hasta 4 tazas de alimentos o líquidos, hace que guardar la comida que sobra sea muy fácil. Aún mejor, el diseño duradero de silicona de platino está diseñado para ir directamente del congelador al horno y a la mesa, y se puede reutilizar una y otra vez.
Ziploc Endurables®, ¡para más de 100 usos!
Calienta en microondas el aceite en el recipiente Endurables®, con el cierre abierto en una placa apta para microondas, a temperatura alta, entre 30 segundos y 1 minuto o hasta que esté caliente. Espolvorea cilantro, comino, 1 cdta. de garam masala y 1/4 cdta. de sal sobre el aceite; cubre con cebollas, jengibre y ajo. Calienta en microondas 1 min. Incorpora los tomates. Lleva al microondas durante 3 min o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Mientras tanto, mezcla el resto de la garam masala y la sal en un bol pequeño. Retira y desecha el exceso de grasa del pollo; corta el pollo en trozos de 1½ pulgada. Recubre el pollo con la mezcla de condimentos, masajeando los condimentos uniformemente en todos los lados de los trozos de pollo.
Añade la coliflor y los pimientos rojos a la mezcla de tomate en el recipiente Endurables®. Coloca una sola capa de pollo sobre los vegetales. Colócalo en una bandeja para horno.
Hornea con el cierre abierto de 30 a 35 minutos o hasta que el pollo esté cocido (165 °F). Retíralo del horno; déjalo reposar durante 5 minutos. Utiliza las lengüetas Cool Grab Tabs™ para retirar con cuidado de la bandeja para horno.
Añade el yogur y el cilantro. Sirve con naan o sobre arroz basmati caliente cocido.
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